Nutrición para perder peso: Lo que debe saber sobre las dietas de moda

Una dieta de moda es un plan moderno para bajar de peso que promete resultados sorprendentes. Por lo general, estas dietas no son saludables y no dan como resultado una pérdida de peso a largo plazo. De hecho, algunas dietas en realidad pueden ser peligrosas para su salud.

El camino hacia una mejor salud

Como regla general, evite las dietas o productos dietéticos que:

  • Aseguren ayudarle a perder peso muy rápidamente (más de 1 o 2 libras por semana). Lleven tiempo bajar de peso y permitir que su cuerpo se ajuste.
  • Prometan que perderá peso y que lo mantendrá sin ejercicio. Si un plan de dieta o producto parece demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo sea.
  • Limiten sus elecciones de alimentos o no ofrezcan una nutrición equilibrada.
  • Se centren en las combinaciones de alimentos. Ninguna investigación comprueba que comer ciertos alimentos juntos acelere la pérdida de peso.
  • Basen sus afirmaciones en fotos de antes y después.
  • Ofrezcan el respaldo de clientes o expertos en pérdida de peso, ciencia o nutrición. Estas personas probablemente cobren por el anuncio.
  • Requieran que gaste mucho dinero, especialmente por adelantado. Esto incluye pastillas, comidas preparadas o seminarios necesarios para que el plan funcione.
  • Saquen conclusiones simples a partir de investigaciones médicas complejas.
Tipo de dietaEjemplos
Carbohidratos controlados• La nueva revolución dietética del Dr. Atkins
• La dieta para los adictos a los carbohidratos
• Poder de las proteínas
• Sugar Busters
• La Zona
Alta en carbohidratos/baja en grasas• La Dean Ornish: Coma más, pese menos
• La buena revolución de los carbohidratos
• El principio Pritikin
Tamaños de porciones controladas• La pérdida de peso para una imagen perfecta del Dr. Shapiro
• Plan de control del peso volumétrico
Combinación de alimentos• Fit for Life
• Somersizing de Suzanne Somers
Dietas líquidas• La dieta Cambridge
• SlimFast
Pastillas para adelgazar/remedios herbales• Dexatrim Natural
• Hydroxycut
• Metabolife 356

Hable con su médico si desea bajar de peso. Su médico puede ayudarle a crear un plan de pérdida de peso que sea seguro y eficaz. Estos son algunos consejos que se aplican a cualquier plan de pérdida de peso saludable:

  • Coma alimentos variados para asegurarse de obtener todos los nutrientes diarios que necesita.
  • Observe qué tipos de grasa consume. No coma grasas trans. Las grasas trans provienen de aceites parcialmente hidrogenados y se encuentran en muchos productos fritos y horneados. Lea las etiquetas de información nutricional cuando vaya de compras. Limite su consumo diario de grasas saturadas y sodio. Trate de comer grasas saludables en lugar de optar por una dieta estricta baja en grasas. Esta última generalmente es más alta en hidratos de carbono.
  • Limite la cantidad de azúcar en su dieta. Los alimentos con alto contenido de azúcar a menudo son altos en calorías y bajos en nutrientes. También pueden provocar inflamación en su cuerpo.
  • Limite las calorías líquidas evitando los refrescos y el alcohol. Elija frutas enteras en lugar de jugos. Beba mucha agua todos los días.
  • Fíjese en el tamaño de sus porciones. Use la etiqueta de valor nutricional para determinar el tamaño de porción correcto.
  • Haga ejercicio de forma regular. Elija una actividad que disfrute. Intente hacerla de 30 a 60 minutos, 4 a 6 veces por semana.
  • Sea más activo físicamente en su vida diaria. Estacione más lejos de la puerta y suba las escaleras cuando pueda. Compre un podómetro o un contador de pasos y trate de conseguir la meta de 10,000 pasos por día.

Aspectos a tener en cuenta

Las personas a menudo intentarán cualquier cosa que prometa ayudarles a perder peso. Es posible que quieran verse o sentirse mejor, o se preocupen por ciertos problemas de salud. Las empresas que promueven las dietas de moda aprovechan este hecho. Se dirigen a las personas prometiendo una pérdida de peso rápida y fácil. Muchas personas prefieren probar la solución rápida de una dieta de moda en lugar de hacer el esfuerzo de bajar de peso a través de cambios a largo plazo en sus hábitos alimenticios y de ejercicio.

Las dietas de moda también son populares porque funcionan por un período corto de tiempo. En la mayoría de los casos, esto se debe a que usted consume menos calorías de lo normal. Con una dieta de moda, también presta más atención a lo que come. Sin embargo, es probable que la mayor parte del peso que pierda sea del agua y del músculo magro, no de la grasa corporal. También es difícil mantenerse al día con las exigencias de una dieta estricta. Las dietas de moda a menudo limitan sus elecciones de alimentos o requieren que coma los mismos alimentos una y otra vez. Después de una dieta de moda, podría terminar recuperando el peso que perdió al principio.

Preguntas para hacerle a su médico

  • ¿Cómo sé si una dieta de moda es segura o adecuada para mí?
  • Si las dietas de moda son malas, ¿qué tipo de dieta puedo hacer para bajar de peso?
  • ¿Las dietas están pensadas para funcionar a corto o largo plazo?
  • ¿Es el ayuno intermitente una manera saludable de bajar de peso?