Probablemente sepa que los alimentos que come afectan a su cuerpo. Muchos estudios han demostrado la conexión entre las opciones de alimentos y su salud en general. Comer una dieta nutritiva lo ayuda a mantener un peso corporal saludable y previene muchas enfermedades crónicas. Una investigación reciente descubre que las elecciones de alimentos también pueden afectar el estado de ánimo y la salud mental. A veces se la denomina la «conexión entre alimentos y el estado de ánimo».
Camino hacia una mejor salud
Los estudios acerca de la «conexión entre alimentos y el estado de ánimo» han sido limitados y han mostrado resultados dispares. En algunos estudios, las personas que no tienen una dieta saludable eran más propensos a tener síntomas de depresión u otros problemas de salud mental. Y parece haber una asociación entre ciertos nutrientes en los alimentos y el bienestar emocional. Estos nutrientes incluyen ácidos grasos Omega 3, ácido fólico, vitamina D, magnesio, vitaminas B y triptófano. Estos se encuentran en los alimentos que son parte de una dieta saludable.
Si desea utilizar la nutrición para complementar su salud mental, concéntrese en sus patrones de dieta generales. MyPlate tiene tres pasos simples para lograr el éxito nutricional, que incluyen:
- Satisfacer sus necesidades nutricionales principalmente a partir de alimentos y bebidas
- Elegir una variedad de opciones de cada grupo de alimentos
- Prestar atención al tamaño de la porción
Las Pautas alimentarias para estadounidenses 2015-2020, publicadas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Departamento de Agricultura de los EE. UU. brindan asesoramiento basado en la ciencia sobre qué comer y beber para promover la salud, ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y satisfacer las necesidades de nutrientes. Según las directrices, una dieta equilibrada debe incluir:
- Frutas y vegetales
- Granos integrales
- Lácteos bajos en grasa
- Proteína magra
- Cantidades limitadas de sodio, grasas saturadas y azúcar agregada
La dieta mediterránea también se considera una dieta beneficiosa para la salud general y la salud del cerebro. Se centra en la ingesta de una variedad de alimentos ricos en nutrientes tales como pescado, frutas y verduras, frijoles y granos integrales. También limita los alimentos con alto contenido calórico y bajos en nutrientes.
MyPlate alienta a todos a «hacer que cada bocado cuente» mediante el uso de su aplicación móvil, Start Simple with MyPlate App. Esta aplicación fácil de usar puede ayudarlo a realizar cambios positivos. Una alimentación saludable puede ayudarlo a lograr una vida más saludable en general. Al actualizar las Pautas Alimentarias de los EE. UU., el comité consideró el vínculo entre la alimentación y la salud mental. En general, gran parte de la investigación actual muestra que la nutrición sí tiene importancia en la salud mental. Una dieta saludable puede ser tan importante para la salud mental, como lo es para la salud física.
Aspectos a tener en cuenta
Las enfermedades mentales son graves. En algunos casos, incluso pueden suponer un riesgo para la vida. Si está luchando con problemas de salud mental, hable con su médico de familia. No intente tratar sus problemas de salud mental simplemente modificando su dieta. Su médico puede ayudarlo a encontrar el tipo adecuado de tratamiento y apoyo. También pueden discutir si mejorar su dieta podría mejorar su salud mental.
Preguntas para hacerle a su médico
- ¿Cómo puedo usar la alimentación y nutrición para mejorar mi estado de ánimo?
- ¿Tengo que cambiar mis hábitos alimenticios para sentirme mejor?
- ¿Debo seguir una dieta específica?
Recursos
Publicación de salud de Harvard: Psiquiatría nutricional: Su cerebro en la comida
Oficina de Prevención de Enfermedades y Promoción de la Salud de los EE.UU: Dieta y Nutrición
Última Versión Actualizada:
Este artículo fue contribuido por El Personal Editorial
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Esta información proporciona una visión general y puede que no se aplique a todos. Hable con su médico de familia para averiguar si esta información se aplica a usted y para obtener más información sobre este tema.
