Comer Saludable Durante el Embarazo

Comer por dos realmente no es comer de todo, sin culpa, como vemos con frecuencia en las películas. La verdad es que cuando usted está embarazada, comer saludable es más importante que nunca. Seguro, usted podrá satisfacer algunos antojos en el camino, pero para la mayor parte del tiempo, comer por dos realmente significa que usted está haciendo elecciones saludables para dos y sus alimentos lo deberían reflejar.

Adoptar las medidas temprano para proporcionar la nutrición que su bebé necesita, puede hacer una gran diferencia en su embarazo. Usted se sentirá mejor y tendrá más energía para enfrentar el cambio de su cuerpo. Además, usted también se sentirá bien sobre lo que está haciendo para asegurar la salud de su bebé.

Además de comer correctamente, usted también debe tomar una vitamina prenatal que contenga ácido fólico. Aunque esta no puede reemplazar a una dieta balanceada, es una red de seguridad para obtener nutrientes suplementarios que le puedan estar haciendo falta en su dieta. Mientras se desarrolla su embarazo, su bebé también necesita vitaminas para crecer y las vitaminas prenatales ayudan a proporcionar la nutrición adicional que su cuerpo necesitará.

Camino a una salud mejorada

Hay mucho que considerar cuando se planifica la nutrición apropiada para usted y su bebé. Hay alimentos que su cuerpo necesita ahora más que nunca. También hay alimentos que usted debe evitar ahora que está embarazada.

Alimentos que debe agregar

  • Vegetales (frescos, congelados o enlatados)
    • Busque espinaca rica en hierro
    • Los vegetales de hojas verdes oscuras, son ricos en ácido fólico
  • Frutas (frescas, congeladas o enlatadas)
    • Si elige una fruta enlatada, busque aquellas que están enlatadas en agua o en jugo 100 % de fruta (no en almíbar)
  • Proteínas
    • Asegúrese de que todas las carnes estén bien cocidas
    • Elija cortes magros
    • No coma más de 6 onzas de atún blanco a la semana
    • Recuerde que los frijoles, arvejas, semillas y nueces son una buena fuente de proteínas
  • Granos
    • Es mejor si elige granos integrales
    • Los cereales son una buena fuente para obtener granos (busque cereales fortificados con hierro y ácido fólico)
  • Lácteos
    • Busque versiones de yogur, leche o leche de soja sin grasa

Alimentos que debe evitar

  • Pescado crudo
  • Mariscos crudos
  • Ciertos pescados cocidos que contienen grandes cantidades de mercurio
    • Pez espada, tiburón, blanquillo, y caballa gigante
  • Alimentos que contengan huevos crudos o medio crudos
    • Masa para galletas, masa para pastel, aderezos César para ensalada, algunas salsas y natillas
  • Alimentos que pudieran exponerla a listeria
    • Carnes frías, carne para untar y salchichas
  • Jugos o leche no pasteurizados
  • Quesos blandos no pasteurizados (queso azul, queso blanco, Brie, feta, Roquefort)
  • Brotes de vegetales crudos (alfalfa, trébol, judías mungo, rábano)
  • Ensaladas hechas en una tienda (ensalada de pollo, ensalada de jamón, ensalada de atún)
  • Alcohol
  • Bebidas azucaradas (soda, bebidas deportivas)
  • Cafeína (no más de 300 mg al día)
  • Sacarina (otros edulcorantes artificiales están bien, con moderación)

Cosas que debe tener en cuenta

Diabetes gestacional

Aproximadamente el 10 % de mujeres embarazadas desarrollan diabetes gestacional durante su embarazo. La causa de la diabetes gestacional es la resistencia a la insulina.

Durante el embarazo, sus células son más resistentes a la insulina. El azúcar que normalmente entra a las células permanece en el torrente sanguíneo como una manera de entregar más nutrientes a su bebé. Sin embargo, si sus células se vuelven resistentes a la insulina, demasiada azúcar queda en la sangre, causando la diabetes gestacional.

La diabetes gestacional puede ser peligrosa porque puede causar un parto con mayor peso para su bebé. Esto puede causar complicaciones con el parto de su bebé. También puede disparar un parto prematuro o ictericia.

Su médico le hará pruebas para ver si tiene diabetes gestacional entre las semanas 24 y 28 del embarazo. Algunas veces, los médicos harán pruebas más adelante en el embarazo si creen que el bebé está creciendo a un ritmo en aumento.

Si usted tiene diabetes gestacional, se le remitirá a un dietista registrado como una manera para ayudar a controlarla. El dietista proporcionará un plan de comidas que puedan ayudar a reducir su azúcar en la sangre. Es importante continuar con el seguimiento de este plan de comidas, aun si su médico prescribe medicamentos para controlar su nivel de azúcar en la sangre. Normalmente, esto incluye lo siguiente:

  • combinación de carbohidratos con proteínas
  • adherirse a una cantidad establecida de calorías cada día, que su dietista determine
  • limitar los alimentos y bebidas que tengan azúcares simples (sodas, postres)
  • dividir las calorías de manera más uniforme a lo largo del día

Salud del bebé

Sus elecciones de alimentos impactan a su bebé. Si usted escatima en su nutrición ahora, corre el riesgo de tener graves complicaciones de salud para su bebé. Por ejemplo, usted debe asegurarse de que esté obteniendo suficiente ácido fólico, que es importante para el desarrollo del cerebro y de la columna vertebral. Muy pocas calorías podrían dar como resultado bajo peso al nacer y tener un impacto negativo en el desarrollo del bebé. Demasiadas calorías podrían dar como resultado alto peso al nacer y un parto más complicado para el bebé y para usted.

Salud de la madre

Tener un tiene un gran efecto en su cuerpo en muchas formas. El efecto es aún mayor sin una nutrición apropiada. Si usted escatima en alimentos que son ricos en hierro, podría volverse anémica. Demasiada comida chatarra podría aumentar su presión sanguínea y causar un aumento de peso extra. Los alimentos poco sanos pueden afectar su estado anímico.

Cuándo debe visitar a un médico

Los chequeos prenatales regulares deben ser parte de su rutina de embarazo. Durante estos chequeos, su médico supervisará su peso como una manera de asegurarse de que usted esté aumentando de peso a un ritmo apropiado. Cuánto peso debe aumentar durante su embarazo dependerá de su peso cuando quede embarazada. Por lo tanto, la cantidad es diferente para cada persona. En general, si su peso estaba dentro de un rango saludable cuando quedó embarazada, debe aumentar de 25 a 35 libras.

Náuseas matutinas

No se deje engañar por el nombre. Las náuseas matutinas pueden dar en cualquier momento del día, incluso durar todo el día. Para la mayoría de las mujeres, las náuseas matutinas se limitan a las primeras semanas del embarazo o algunas veces al primer trimestre. Sin embargo, para otras mujeres pueden durar todo el embarazo.

Si tiene náuseas matutinas, la náusea que usted siente puede dificultar que mantenga la comida en el estómago, o hasta líquidos, en muchos casos. Esto puede ponerla en riesgo de deshidratación. Visite a su médico si se da cuenta de que las náuseas matutinas están evitando que consuma la mayoría de las comidas, y si están evitando que sostenga líquidos, consulte a su médico inmediatamente. Hay medicamentos que pueden ayudarla a aliviar las náuseas matutinas y su médico puede indicarle algunas vitaminas y minerales adicionales que usted puede tomar mientras tanto (además de su vitamina regular prenatal).

Pica

El embarazo y los antojos de comidas van de la mano. Lo más probable es que se le antojarán cosas dulces o saladas. Algunas veces se le antojarán alimentos que no le gustaban antes que quedara embarazada. Sin embargo, si comienza a tener antojos de cosas no comestibles, puede ser una señal de advertencia de deficiencia de una vitamina o mineral. Comer persistentemente cosas que no son comestibles, como tierra o partículas de pintura, se asocia con un desorden alimenticio llamado Pica. Puede ser una señal de anemia. Si usted tiene estos antojos, no ceda. Visite a su médico.

Listeria

Si se enferma mientras está embarazada y esto no está asociado con las náuseas matutinas, debe consultar con su médico. Las mujeres embarazadas son susceptibles especialmente a la listeria y también sus bebés en desarrollo. La listeria es un tipo de infección bacteriana que necesita tratarse con antibióticos. Los síntomas son parecidos a los de la influenza: náuseas y vómitos, dolores de cabeza, dolores musculares y fiebre. Si no se trata la listeria, puede causar meningitis y otras afecciones graves mortales.

Preguntas para su médico

  • ¿Debo alarmarme si no estoy aumentado de peso lo suficiente?
  • ¿Debo alarmarme si estoy aumentando de peso demasiado?
  • ¿Estoy tomando las vitaminas prenatales correctas?
  • ¿Cómo puedo ayudar a controlar mis antojos de comida?
  • ¿Hay algún medicamento de venta libre que pueda tomar para ayudar a aliviar las náuseas matutinas?
  • ¿Hay algunos alimentos que puedan ayudar a aliviar las náuseas matutinas?
  • Si tengo diabetes gestacional durante el embarazo ¿la tendré después del embarazo?